陵水黄秋葵:果荚汁液含量较高,带有自身特有风味

发布时间:2019-10-25 22:14:39 作者:

陵水黄秋葵新品种绿美人。
陵水黄秋葵简介

黄秋葵(又称羊角豆、秋葵夹)是兼具食用属性与经济属性的蔬菜品类,原产地为印度,偏好温暖环境,在我国多地广泛栽培。陵水引进的黄秋葵,适配本地气候与土壤条件,生长态势较好、管理难度较低,以规整的果荚与相应风味,是陵水果蔬产业的组成部分,在市场中具有一定接受度。

品种特点:引进培育的品类特性

  • 生长适配性:作为引进品类,连续座荚能力较好,不易生侧枝,栽培管理相对简便,适合规模化种植;偏好温暖阳光环境,耐湿能力较强,对土壤适应性广,适配陵水热带气候条件;
  • 植株与果实形态:植株直根系发达,茎呈绿色圆柱形;叶片掌状五裂、互生,表面有硬毛,叶柄较长;果实为蒴果长形,先端尖,横断面呈五角星状,果荚形态规整;适宜在相应生长阶段采收,此时能体现该品类的相应特点;

食用与应用:多场景的用途表现

陵水种植相关:规范培育的产业布局

  • 食用核心:以果荚为主要食用部分,常见嫩绿色、鲜红色,果荚汁液含量高,带有自身相应风味,嫩荚含果胶及多糖组成的粘性物质,呈现相应口感特点;
  • 食用方式:做法多样,可炒食、做汤、腌渍、罐藏,叶片、芽、花也可作为食材入菜,适配日常家庭烹饪与餐饮菜品制作;
  • 其他用途:花果期长,花朵大且色泽艳丽,可作为观赏植物栽培;种子可压榨植物油,带有自身香味,实现多用途应用;
  • 种植推广:由当地相关部门牵头,在部分乡镇引进开展示范种植,为产业规模化发展奠定基础;
  • 基地建设:在多方支持下建立标准化种植示范基地,通过规范种植流程、优化管理技术,保障黄秋葵品质一致性;
  • 产业意义:作为陵水果蔬的补充品类,既丰富了本地农产品供给,又为农户提供了新的增收途径,助力农业多元发展。