陵水益智。

益智（别名益智仁、益智子）是姜科山姜属多年生草本植物，原产于我国海南、广东、广西、云南等热带、亚热带地区，现主要分布于海南及广东南部，以阴湿林下为主要生长环境。陵水作为海南益智的主要产区，依托本地热带气候条件培育的益智果，是兼具地域相关特征与产业价值的热带作物，为全国益智产业提供产能支撑。

植物特性与生长周期

• 形态特征：茎丛生、根茎短，叶片呈披针形；总状花序在花蕾期包藏于帽状总苞片中，开花时总苞片脱落，花萼筒状，花冠白色外被疏柔毛，唇瓣倒卵形、粉白色具红色脉纹；蒴果鲜时球形、干时纺锤形，种子为不规则扁圆形，被淡黄色假种皮，花果期集中在相应月份；
• 生长周期：生长周期较长，种植数年后开始开花结果，后续进入丰产期，适配热带、亚热带阴湿林下的生长环境，对气候与土壤条件有特定适配要求。

产地优势与产业情况

• 产区布局：海南是全国益智的主要种植区域，种植面积与年产量在全国占据相应比例，已成为海南中部山区农民的经济来源之一；
• 陵水定位：陵水依托本地热带阴湿环境优势，成为海南益智种植的主要产区，为全国益智产业提供产能支撑，是海南益智产业的组成部分。

果实特征与风味特点

• 鲜果特征：果实成串生长，为球形或椭圆形浆果，表层被短柔毛，果皮有隆起纵条纹，顶端残留花萼管痕迹；成熟后种子被白色或淡黄色果浆包裹；
• 干品特性：干燥后果实椭圆形，两端略尖，表面棕色或灰棕色，有纵向凹凸突起；果皮薄而韧，与种子团紧贴，种子团被隔膜分为3瓣，每瓣含多粒种子，种子表面灰褐色或灰黄色，外被淡棕色膜质假种皮；
• 风味特征：具有该品种特有的风味表现，为后续加工应用提供基础。